A la Carte
STARTERS
Edamame Ⓥ
Sojabohnen | im Ganzen | gerösteter Sesam | Meersalz
Wakame Sarada
marinierter Algensalat | gerösteter Sesam
Veggie Tempura Basket
knusprig gebackenes Gemüse | Tempurapanade | Wasabimayonnaise
Scampi Praline
Black Tiger Garnelen | Mandelmantel | Mango Sweet Chili
Debasaki BBQ Wings
marinierte Hähnchenflügel | Sesam | Schnittlauch | Blauschimmelkäse
Harumaki (Springrolls)
Hähnchen | Glasnudeln | Asiagemüse | Hoisinsoße
OSCAR Fries Ⓥ
wahlweise mit Trüffelcreme | spicy Mayonnaise | Wasabimayonnaise | Barbecue | Ketchup | Mayonnaise
Trüffel Fries
wahlweise mit Trüffelcreme | spicy Mayonnaise | Wasabimayonnaise | Barbecue | Ketchup | Mayonnaise
Sweet Potato Fries Ⓥ
wahlweise mit Trüffelcreme | spicy Mayonnaise | Wasabimayonnaise | Barbecue | Ketchup | Mayonnaise
Summerrolls
Reisnudeln | Eisbergsalat | Koriander | Minze | Karotte | Gurke | Rotkohl | Erdnusssoße | Hoisinsoße
Auswahl aus: Inagi Ⓥ / Black Tiger Garnele / Teriyaki-Chicken
Auswahl aus: Inagi Ⓥ / Black Tiger Garnele / Teriyaki-Chicken
SUPPEN
Thai Chicken
Hähnchen | Kokosmilch | grünes Curry | Asiagemüse | Ingwer | Zitronengras
Mai Thai
Edelfische | Kokosmilch | rotes Curry | Asiagemüse | Ingwer | Zitronengras | Kefirblätter | Wasabischaum
Kürbis-Ingwer-Creme
Hokkaido Kürbis | geröstete Kürbiskerne | steirisches Kürbiskernöl
VORSPEISEN
Trüffel Burrata (vegetarisch)
Kürbis-Feigen-Chutney | Feldsalat | Trüffel Vinaigrette
Tuna Tatar
marinierter Gelbflossenthunfisch | Avocado | Sesam-Gurke | Edamame | karamellisierte Limettenzeste | Paprika-Chili-Creme
Beef Tataki
Black Angus Rind | Sesam | Yuzu-Ponzu-Soße | Frühlingszwiebel
Yakitori
Hähnchenspieße | Sesam Pak Coi | Kürbis Creme | Teriyaki
Lachs Sashimi
Königslachs | Wakamesalat | rosa Ingwer | Wasabi Creme
Thunfisch Sashimi
Gelbflossenthunfisch | Wakamesalat | rosa Ingwer | Wasabi Creme
Duett vom Sashimi
Königslachs | Gelbflossenthunfisch | Wakamesalat | rosa Ingwer | Wasabi Creme
Vorspeisen Variation (ab 2 Personen)
Trüffel Burrata | Scampi Praline | Edamame | Harumaki | Yakitori | Kürbis-Ingwer-Creme-Suppe
SALATE
Pumpkin Beef
Rinderstreifen | Hokkaido Kürbis | gebratene Waldpilze | Wildkräutersalat | Kürbiskerne | weiße Balsamico Dressing
Avocado-Gambas
Black Tiger Garnele | Avocado | grüner Spargel | Wildkräutersalat | Kirschtomate | spicy Cream
Thai Caesar
marinierte Hähnchenbrust | Babyromanasalat | Kirschtomate | gehobelter Parmesan | Sesam-Dressing
Ziegenkäse (vegetarisch)
gratinierter Ziegenkäse | Thymian-Honig | Wildkräutersalat | Feige | Mango-Minz-Dressing
HAWAII BOWLS
Green Chicken Bowl
Sushireis | Sesam-Hähnchen | Avocado | Gurke | Edamame | Blattspinat | Frühlingszwiebel | Erdnüsse | Salat | OSCAR Dressings
Spicy Salmon Bowl
Sushireis | Königslachs | Mango | Avocado | Gurke | rote Bete | Kürbiskerne | Salat | OSCAR Dressings
Teriyaki Tuna Bowl
Sushireis | Gelbflossenthunfisch | Edamame | Avocado | Algensalat | Mango | Cashewkerne | marinierter Rotkohl | OSCAR Dressings
Veggie Bowl (vegetarisch)
Sushireis | gebratene Waldpilze | Hokkaido Kürbis | Feige | Avocado | Gurke | Edamame | Kürbiskerne | OSCAR Dressings
REISGERICHTE
Chicken Curry
Hähnchenbruststreifen | grünes Kokos-Curry | Asiagemüse | Zitronengras | Chili | Cashewkerne | Jasminreis
Cocos Duck
gebackene Ente | Erdnuss-Kokos-Soße | Asiagemüse | Frühlingszwiebel | geröstete Erdnüsse | Jasminreis
Beef Ahai
Rinderstreifen | Teriyaki | Zitronengras | Zuckerschoten | Keniabohnen | rote Zwiebel | Koriander | Chili | Jasminreis
Honey Chicken
Hähnchenbrustfilet | Honig-Sesam-Soße | Coco- und Prinzessbohnen | gerösteter Sesam | Jasminreis
Tamarind Sesame Beef
Rinderstreifen | Tamarind-Chili-Soße | Baby Pak Choi | rote Zwiebel | Koriander | gerösteter Sesam | Kokosreis
Seafood Curry
Königslachs | Gelbflossenthunfisch | Black Tiger Garnele | gelbes Curry | Asiagemüse | Safranreis
BURGER
Teriyaki Burger
Dry Aged Beef | belgische Brioche | Teriyakisoße | Cheddarkäse | Salat | hausgemachte Röstzwiebeln | OSCAR Fries
Trüffel Burger
Dry Aged Beef | belgische Brioche | Trüffelcreme | Trüffelkäse | Salat | Trüffel Fries
Veggie Cheese Burger (vegetarisch)
100 % vegetarisches Patty | belgische Brioche | Avocadocreme | Cheddarkäse | Salat | Sweet Potato Fries
BBQ Bacon Burger
Dry Aged Beef | belgische Brioche | Bacon Jam | Cheddarkäse | Salat | Schmorzwiebeln | OSCAR Fries
Crispy Chicken Burger
Hähnchenbrustfilet | belgische Brioche | Sweet Chili Mayonnaise | Cheddarkäse | Salat | OSCAR Fries
OSCAR KLASSIKER
OSCAR Schnitzel
Kalbsrücken | Kartoffel-Gurken-Salat | Ingwer-Preiselbeeren | Zitronensäckchen
Surf & Turf
Black Tiger Garnele | Rinderstreifen | Asiagemüse | Teriyaki | Chili | Mandeln | Jasminreis
Taglierini Alba
Taglierini | Trüffelsoße à la Crema | gehobelter Parmesan
FISCH & FLEISCH
Salmon Steak
Königslachs Filet | Kräuter Kruste | Kürbis-Creme | Romanesco | Safran Beurre Blanc
US Black Angus Rumpsteak
Rumpsteak | Kartoffeltörtchen | gebratene Waldpilze | Koriander-Pfeffer-Soße
Tuna Steak (60 Sekunden gebraten)
Gelbflossenthunfisch | Sesammantel | lauwarmer Glasnudelsalat | Teriyaki | Edamame
SUSHI
Montag bis Freitag 12 bis 15 Uhr & 18 bis 22 Uhr // Samstag 12 bis 22 Uhr // Sonntag 15 bis 21:30 Uhr
SUSHI
CALIFORNIA ROLLS
Sexy Salmon
Königslachs | Avocado | Koriander | spicy Mayonnaise | Tobiko
Spicy Tuna
Gelbflossenthunfisch | Avocado | Gurke | Chili | Unagi-Soße | Sesam
Crazy Ebi Tempura
Black Tiger Garnelen | Avocado | Thai Basilikum | Wasabimayonnaise | Sesam
Fresh Veggie
Spargel Tempura | Minze | Koriander | Frischkäse | Sesam
SUSHI
RAINBOW ROLLS
Rainbow Salmon
Avocado | Gurke | Frischkäse | Koriander | Unagi-Soße | mit Lachs ummantelt
Rainbow Black Tiger
Black Tiger Garnele | Thai Basilikum | Gurke | Unagi-Soße | mit Avocado ummantelt
Rainbow Tuna
Avocado | Minze | Chili | Unagi-Soße | mit Thunfisch ummantelt
Rainbow Veggie
Spargel Tempura | Koriander | Sesam Mayonnaise | mit Gurke ummantelt
SUSHI
CRISPY ROLLS
Crispy Prawn
Black Tiger Garnelen | Avocado | Thai Basilikum | Wasabimayonnaise
Crispy Tuna
Gelbflossenthunfisch | Chili | Koriander | Avocado | Teriyaki-Soße | Sesam
Crispy Salmon
Königslachs | grüner Spargel | Avocado | Rucola | Wasabimayonnaise
DESSERT
Kaiserschmarrn
süße Kirschen | Bourbon Vanilleeis
Lava Cake
Schokoladensoufflé | flüssiger Schokoladenkern | Bourbon Vanille Eis
Kokos Limetten Creme
Spekulatiuscrumble
Sorbet Variation
Mango | Zitrone | Cassis
Japan
Grüntee-Matcha Eis | schwarzer Sesam Eis | Kokos Eis | Mango-Maracuja-Soße