A la Carte
APPETIZER
Edamame (vegan)
Sojabohnen | gerösteter Sesam | Meersalz
Wakame Sarada
marinierter Algensalat | gerösteter Sesam
Tempura Prawns
Black Tiger Garnelen | Tempuramantel | spicy Mayonnaise
Harumaki (Springrolls)
Hähnchen | Glasnudeln | Asiagemüse | Hoisinsoße
Yakitori
Hähnchenspieß | Teriyaki | gerösteter Sesam | Sesam Sweet Chili
Wurst & Käse Platte
Parmaschinken | Salami | Trüffelkäse | marinierter Schafskäse | Oliven | Cashewkerne | Butter | Steinofen Baguette
Summerrolls
Reisnudeln | Eisbergsalat | Koriander | Minze | Karotte | Gurke | Rotkohl | Erdnusssoße | Hoisinsoße
Auswahl aus: Inagi (vegan) / Black Tiger Garnele / Teriyaki-Chicken
Auswahl aus: Inagi (vegan) / Black Tiger Garnele / Teriyaki-Chicken
OSCAR Fries (vegan)
wahlweise mit Trüffelcreme | spicy Mayonnaise | Wasabimayonnaise | Barbecue | Ketchup | Mayonnaise | Sweet Sesam Chili | Erdnusssoße | Hoisinsoße
Parmesan Trüffel Fries (vegetarisch)
wahlweise mit Trüffelcreme | spicy Mayonnaise | Wasabimayonnaise | Barbecue | Ketchup | Mayonnaise | Sweet Sesam Chili | Erdnusssoße | Hoisinsoße
Sweet Potato Fries (vegan)
wahlweise mit Trüffelcreme | spicy Mayonnaise | Wasabimayonnaise | Barbecue | Ketchup | Mayonnaise | Sweet Sesam Chili | Erdnusssoße | Hoisinsoße
SUPPEN
Thai Chicken
Hähnchen | Kokosmilch | grünes Curry | Asiagemüse | Ingwer | Zitronengras
Mai Thai
Edelfische | Krustentierfond | Kokosmilch | rotes Curry | Asiagemüse | Ingwer | Zitronengras | Kefirblätter | Wasabischaum
VORSPEISEN
Beef Tataki
Black Angus Rind | Wakamesalat | gerösteter Sesam | Edamame | Teriyaki | Meersalz
Duett vom Sashimi
Königslachs | Gelbflossenthunfisch | Wakamesalat | rosa Ingwer | Limetten Creme
Spicy Gambas
Black Tiger Garnelen | Olivenöl | Chili | Knoblauch | Kirschtomaten | Thymian | Rosmarin
SALATE
Thai Caesar
marinierte Hähnchenbrust | Babyromanasalat | Kirschtomaten | gehobelter Parmesan | Sesam-Dressing
Avocado-Gambas
Black Tiger Garnele | Avocado | grüner Spargel | Wildkräutersalat | Kirschtomate | spicy Cream
Ziegenkäse (vegetarisch)
Ziegenkäse | Sesammantel | Thymian-Honig | Wildkräutersalat | Erdnuss Crunch | Mango-Minz-Dressing
HAWAII BOWLS
Veggie Bowl (vegetarisch)
Sushireis | gebratene Tofutaschen | asiatische Bohnen | Avocado | Gurke | Edamame | mariniertes Gemüse | OSCAR Dressings
Teriyaki Tuna Bowl
Sushireis | Gelbflossenthunfisch | Edamame | Avocado | Algensalat | Cashewkerne | marinierter Rotkohl | OSCAR Dressings
Spicy Salmon Bowl
Sushireis | Königslachs | Chili | Avocado | Gurke | Möhre | Tomatensalat | OSCAR Dressings
Green Chicken Bowl
Sushireis | Sesam-Hähnchen | Avocado | Gurke | Edamame | Blattspinat | asiatische Bohnen | OSCAR Dressings
REISGERICHTE
Chicken Curry
Hähnchenbruststreifen | grünes Kokos-Curry | Asiagemüse | Zitronengras | Chili | Cashewkerne | Jasminreis
Cocos Duck
knusprige Ente | Erdnuss-Kokos-Soße | Asiagemüse | Frühlingszwiebel | geröstete Erdnüsse | Jasminreis
Beef Ahai
Rinderstreifen | Teriyaki | Zitronengras | Zuckerschoten | Keniabohnen | rote Zwiebel | Koriander | Chili | Jasminreis
Surf & Turf
Black Tiger Garnele | Rinderstreifen | Asiagemüse | Teriyaki | Chili | Mandeln | Jasminreis
BURGER
Teriyaki Burger
Dry Aged Beef | belgische Brioche | Teriyakisoße | Cheddarkäse | hausgemachte Röstzwiebeln | Salat | OSCAR Fries
Trüffel Burger
Dry Aged Beef | belgische Brioche | Trüffelcreme | Trüffelkäse | Salat | Trüffel Fries
Cheese Burger
Dry Aged Beef | belgische Brioche | karamellisierte Zwiebeln | Cheddarkäse | Salat | OSCAR Fries
BBQ Bacon Burger
Dry Aged Beef | belgische Brioche | Speck-Zwiebel-Marmelade | Cheddarkäse | Salat | OSCAR Fries
Chili Cheese Burger
Dry Aged Beef | belgische Brioche | spicy Mayonnaise | Jalapeños | Cheddarkäse | Salat | OSCAR Fries
DESSERT
Hausgemachter Kaiserschmarrn
karamellisierter Kaiserschmarrn | süße Kirschen | Apfelmus | Bourbon Vanilleeis
Choco Cake
Schokoladentörtchen | Pralinenfüllung | Kokos Eis
Blueberry Cheesecake
frische Blaubeeren | Blaubeerragout | Bourbon Vanille Eis
Sorbet Variation
Himbeere | Mango | Zitrone