A la Carte
VORSPEISEN
Edamame (vegan)
Sojabohnen | gerösteter Sesam | Meersalz
Wakame Sarada
marinierter Algensalat | gerösteter Sesam
Tempura Prawns
Black Tiger Garnelen | Tempuramantel | spicy Mayonnaise
Harumaki (Springrolls)
Hähnchen | Glasnudeln | Thai-Gemüse | Hoisinsoße
Scampi al ajillo (pikant)
Black Tiger Garnelen | Olivenöl | Knoblauch | Chili | Rosmarin | Thymian | Kirschtomaten
Beef Tataki
Black Angus Rind | Wakame | Edamame | gerösteter Sesam | Meersalz | Teriyaki
Duett vom Sashimi
Königslachs | Gelbflossenthunfisch | Wakame-Sesam- Salat | rosa Ingwer | Limettencremetropfen
Summerrolls
Reisnudeln | Eisbergsalat | Koriander | Minze | Karotte | Gurke | Rotkohl | Erdnusssoße | Hoisinsoße
Inagi (vegan) , Teriyaki-Chicken, Black Tiger Garnele
Inagi (vegan) , Teriyaki-Chicken, Black Tiger Garnele
SUPPEN
Lemongrass Chicken
Hähnchen | Kokosmilch | grünes Thai-Curry | frisches Gemüse | Frühlingszwiebel | Zitronengras | gerösteter Sesam
Mai Tai
Edelfische | Limettenblätter | Zitronengras | Thai-Gemüse | Krustentierfond | Kokosmilch | rotes Curry
SALATE
Thai Caesar
marinierte Hähnchenbrust | Babyromanasalat | Kirschtomaten | gehobelter Parmesan | Sesam-Dressing
Honey Goat (vegetarisch)
Ziegenkäse | Sesammantel | Thymian-Honig | Wildkräutersalat | Erdnuss Crunch | Mango-Minz-Dressing
HAWAII BOWLS
Sesame Chicken Bowl
Sushireis | Teriyaki-Chicken | Avocado | Gurke | Edamame | Wakame | Salat | OSCAR Dressings
Spicy Salmon Bowl
Sushireis | spicy Königslachs | Avocado | Gurke | Karotten | Edamame | Wildkräutersalat | OSCAR Dressings
Veggie Bowl (vegetarisch)
Sushireis | Süßkartoffel | gebratene Sojataschen | Avocado | marinierter Rotkohl | Gurke | Edamame | OSCAR Dressings
Teriyaki Tuna Bowl
Sushireis | Gelbflossenthunfisch | Edamame | Wakame | Salat | Gurke | Avocado | Cashews | OSCAR Dressings
REISGERICHTE
Green Chicken Curry
Hähnchenbrust | grünes Kokos-Curry | Thai-Gemüse | Zitronengras | Chili | Cashews | Jasminreis
Cocos Duck
gebackene Ente | Erdnuss-Kokos-Soße | Thai-Gemüse | Frühlingszwiebel | Erdnuss Crunch | Jasminreis
Asia Surf & Turf
Black Tiger Garnelen | Rinderstreifen | Asia-Gemüse | Teriyaki | Chili | Mandeln |Jasminreis
Honey Chicken
Hähnchenbrust | Honig-Sesamsoße | Koriander | Chili | Zuckerschoten | Keniabohnen | rote Zwiebeln | Jasminreis
Beef Ahai
Rinderstreifen | Teriyaki | Zitronengras | Zuckerschoten | Keniabohnen | rote Zwiebeln | Koriander | Chili | Jasminreis
BURGER
Teriyaki Burger
Dry Aged Beef | belgische Brioche | Teriyakisoße | Cheddarkäse | hausgemachte Röstzwiebeln | Salat | OSCAR Fries
Trüffel Burger
Dry Aged Beef | belgische Brioche | Trüffelcreme | Trüffelkäse | Salat | Trüffel Fries
Cheese Burger
Dry Aged Beef | belgische Brioche | karamellisierte Zwiebeln | Cheddarkäse | Salat | OSCAR Fries
BBQ Bacon Burger
Dry Aged Beef | belgische Brioche | Speck-Zwiebel-Marmelade | Cheddarkäse | Salat | OSCAR Fries
OSCAR Fries (vegan)
wahlweise mit Trüffelcreme | spicy Mayonnaise | Wasabimayonnaise | Barbecue | Ketchup | Mayonnaise | Sweet Sesam Chili | Erdnusssoße | Hoisinsoße
Parmesan Trüffel Fries (vegetarisch)
wahlweise mit Trüffelcreme | spicy Mayonnaise | Wasabimayonnaise | Barbecue | Ketchup | Mayonnaise | Sweet Sesam Chili | Erdnusssoße | Hoisinsoße
Sweet Potato Fries (vegan)
wahlweise mit Trüffelcreme | spicy Mayonnaise | Wasabimayonnaise | Barbecue | Ketchup | Mayonnaise | Sweet Sesam Chili | Erdnusssoße | Hoisinsoße
DESSERT
Hausgemachter Kaiserschmarrn
karamellisierter Kaiserschmarrn | süße Kirschen | Apfelmus | Bourbon Vanilleeis
Lava Cake
Schokotörtchen | flüssiger Schokoladenkern | Karamellsoße | Bourbon Vanilleeis
Sorbet-Variation
Mango | Cassis | Zitrone