OSCAR WOCHENSPECIAL
WOCHENSPECIAL
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Taglierini Alba (vegetarisch)
24,9
Trüffelbutter | Trüffelsalsa | frischer Wintertrüffel wahlweise mit: Black Tiger Garnelen +9,50 € · Rinderstreifen +9,00 €
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Emdener Gänsekeule
25,8
Apfel-Kirsch-Rotkohl | Rosenkohl | Kartoffelklöße | Maronensauce | Preiselbeeren
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Saltimbocca
26,9
Kalbsrücken | Parmaschinken | Salbei | Kartoffelgratin | Rahmsoße (Sahne)
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Fettuccine al Ragù
27,9
geschmortes Rind | Edelpilze | Thymianjus | frischer Wintertrüffel | Trüffelschaum
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Königslachs
28,5
Kartoffelstampf | Wintergemüse | Weißwein-Beurre-blanc
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Geschmorte Kalbsbäckchen
29,5
getrüffeltes Kartoffelpüree | Rahmwirsing | Wurzelgemüse | Barolosauce